ぴぐれっと４

ぴぐれっと4の一日【生地分割編】

気温がぐっと下がり、秋を感じる季節となりました🍁 皆さまお元気でいらっしゃいますでしょうか？ さて、今回は、ぴぐれっと4の仕事内容第2段！ 「生地の分割作業」をお届けします！ ぴぐれっと4は、パンの生地も一から手作りをしています。 専用のミキサーでパン生地をこねた後、完成するパンの生地量に分ける作業をします。 それが「分割」と言われる作業です！ 分割作業は、だいたい3～4人が一斉に行うため、まずは・・・

ぴぐれっと4の一日　【開店までの準備編】

皆さんこんにちは！ さて今回は、ぴぐれっと4の仕事を皆さんに紹介します。 このぶーろぐをみた皆さまが「パン屋さんって、こんな仕事をしているんだ！」 「なんだか難しそう、、だけど楽しそう！」などなど、パン工房ぴぐれっとに 興味を持ってくださったら幸いです😄 本日は、「朝の開店準備編」です！ 利用者さんは、まず出勤したら、パン生地の上にお惣菜を乗せていきます。 こちらは「とまとピザ」！ パン生地の上に・・・

パン工房ぴぐれっと　夏季休業のお知らせ

新作商品　販売中です！

最近暑くなってきましたね！ 皆さまお元気にお過ごしでしょうか？ さて、今回は2つの新作のパンを紹介させていただきます！ 「コロッケパン」と「ちびまるボール」です！ 「コロッケパン」は、中にまるまる１個コロッケが入っておりボリュームたっぷりです。 上にはチーズも乗っています♪ 「ちびまるボール」は丸いパンの中にクリームが入っており、 お手軽に召し上がれるサイズとなっております。 チョコ・ピーナッツ・・・・

春のパンが販売中です！

さて、ぴぐれっと４では、春限定の桜のパンを販売中です♪ ・ふわっとさくらあんぱん(190円) 桜の風味広がる餡が入ったあんぱん！しっとりとした生地がさくらの餡と合います♡ ・さくらスティック(200円) ミルククリームとさくら餡がダブルで入っています！甘くて美味しいです(*^_^*) 絶賛販売中ですので、皆さまぜひぜひ買いにいらっしゃってください！  

横浜LOVEWalkerの秋号に掲載されました！

残暑が厳しい時期ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ さて、なんと！この度ぴぐれっと4が横浜LOVEWalkerの秋号に掲載されました！ 相鉄線の各駅周辺の名所を紹介するコーナーで 南万騎が原駅近くのパン屋さんとして取り上げて いただいています♪ みなさまも、書店に寄ったらぜひ手に取ってください(*^-^*) もちろんおいしいパンが並ぶ店舗にもお越しください！お待ちしております♡